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Courgettes sautées aux lardons
- amapissyetailleurs
- 31 mai 2014
- 1 min de lecture
INGREDIENTS
Pour 2 personne(s)
2 courgettes,
50g margarine,
250g lardons,
1 pincée de sel,
1 gousse d'ail,
1 echalote
PREPARATION
Eplucher les courgettes, l'ail et l'échalote.
Couper en dés les courgettes, l'ail en pion et l'échalote en rondelles.
Faire revenir la margarine puis l'échalote et l'ail pendant 2 minutes.
Ajouter les lardons puis les courgettes, 1 pincée de sel.
Cuire 30 mn en remuant de temps en temps.
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