PANAIS CAKE version sucrée
J'adapte la recette en lien ci-dessous depuis des années. Elle est parfaite.
Je remplace juste les carottes râpées par des panais rapés (pas besoin d'en faire de la purée).
Je mets moitié moins de sucre et je mets parfois des amandes à la place des noix.
Enfin, je ne fais pas de glaçage. Le cake est très souple et très gouteux comme ça.
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